pati�ka

Wrzodziejące zapalenie jelita grubego i choroba Leśniowskiego-Crohna

Jest to przewlekłe zapalenie jelit, które najczęściej dotyka końcową część jelita grubego i zawsze odbytnicę, dlatego też czasami nazywane jest proktokolitem. Choroba Leśniowskiego-Crohna jest podobnym schorzeniem, z tą różnicą, że zapalenie dotyka bardziej jelito cienkie niż grube i może występować w całym przewodzie pokarmowym, od przełyku po odbyt, a typowe jest naprzemienne występowanie zapalenia. Z punktu widzenia medycyny chińskiej obie choroby leczy się jednak w ten sam sposób. Głównymi objawami są bóle brzucha i biegunka (niezakaźna) z wydzielaniem śluzu i/lub krwi, czasami może dołączyć się zmęczenie, utrata masy ciała, brak apetytu, skurcze brzucha, anemia lub gorączka z odwodnieniem organizmu (utrata płynów i minerałów). Dolegliwości te często powracają, a choroba zaliczana jest do tzw. chorób autoimmunologicznych (towarzyszy jej np. rumień guzowaty, zapalenie błony naczyniowej oka, reumatoidalne zapalenie stawów itp.). Czynnik wywołujący te choroby nie jest dokładnie znany, ale znane są niektóre czynniki ryzyka: palenie tytoniu, hormonalna antykoncepcja, usunięcie migdałków gardłowych, stres i nieodpowiednia dieta. Leczenie zgodnie z medycyną zachodnią polega na podawaniu leków przeciwzapalnych typu aminosalicylanów (np. sulfasalazyny), kortykosteroidów (np. prednizonu lub medrolu) i leków immunosupresyjnych (np. azatiopryny lub cyklosporyny), a w cięższych przypadkach nawet chirurgicznym usunięciu zapalnej części jelita z ujściem (ileostomii).


Podejście medycyny chińskiej

Medycyna chińska zalicza opisane powyżej choroby do przewlekłych biegunek z krwią i ciągłymi zmianami w jelitach. Według TCM istnieje kilka przyczyn powstawania tych dolegliwości:

  1. Atak zewnętrznych czynników szkodliwych – wilgoci/upału SHI/RE lub gorącej toksyny RE DU, które atakują śledzionę PI, żołądek WEI i jelita CHANG.
  2. Nieregularne odżywianie, nadmierne spożywanie smażonych, tłustych lub pikantnych potraw, alkohol, palenie tytoniu – wszystko to uszkadza śledzionę PI, żołądek WEI i jelita CHANG i może powodować wewnętrzną wilgoć/gorączkę SHI/RE lub gorącą toksynę RE DU.
  3. Czynniki emocjonalne – obawy, niepokój, strach, zmartwienia, złość itp. – wszystkie te emocje atakują przepływ energii chi wątroby i powodują jej stagnację GAN QI ZHI, która następnie uciska śledzionę PI, żołądek WEI i jelita CHANG. Stagnacja energii qi QI ZHI prowadzi z czasem do powstania gorąca RE, a wraz z uciskaną energią qi w śledzionie i żołądku PI/WEI QI ZHI prowadzi również do powstania wilgoci i gorąca SHI/RE.
  4. Osłabienie konstytucjonalne energii śledziony PI QI XU, żołądka WEI QI XU i nerek SHEN QI XU.


1. Wilgoć/gorączka SHI RE + gorąca toksyna RE DU

Objawy: silna biegunka ze śluzem i krwią, częste wypróżnienia, skurcze brzucha (tenesmy), bóle brzucha, pieczenie w odbytnicy, anemia, gorączka, czasami nudności z wymiotami. Gorąca toksyna RE DU odpowiada w medycynie zachodniej np. wirulentnym bakteriom i odpowiada również np. za wzrost CRP we krwi.
Język: czerwony z lepką żółtą powłoką
Puls: ślizgowy HUA, napięty XIAN, szybki SHUO
Mieszanki ziołowe: Tron cesarskiej łaski (017) + Wysuszenie tarasów ryżowych (021) + Napój chińskich mędrców (900)
Dieta:

Zalecana:

Zboża i rośliny strączkowe: Slzovka - Biała perła Wschodu (kod 910), pszenica orkiszowa (bulgur), kasza, amarantus, ryż pełnoziarnisty, ryż okrągłoziarnisty, fasola mungo, fasola adzuki, pasta miso, tofu

Warzywa i grzyby: borowiki, pieczarki, grzyby shitake, szparagi, cykoria, dynia, cukinia, karczochy, świeża surowa kapusta, seler, rzodkiewka, ogórki

Ryby i owoce morza: kraby, krewetki, ośmiornice, wodorosty Nori

Mięso: królik, mózg wieprzowy, nerki, wątroba

Owoce, orzechy i nasiona: truskawki, figi, grejpfruty, gruszki (szczególnie skórka), winogrona, maliny, czerwona porzeczka, melony

Przyprawy i zioła: bazylia, lukrecja, aloes, mięta polna, mniszek lekarski, stokrotka, chryzantema

Napoje i inne: zielona herbata, napój chińskich mędrców (kod 900), świeży twaróg, serwatka, świeże naturalne sery (żervé)

Nie zalecane:

Produkty spożywcze, które powodują tzw. gorączkę i ogień w organizmie, takie jak ostre przyprawy, alkohol i czarna kawa, tłuste i tłuste potrawy, słone, grillowane, długo pieczone, smażone i wędzone potrawy, wędliny, konserwy, słodycze, mleko krowie i produkty mleczne (nie dotyczy to jednak mleka niepasteryzowanego i niehomogenizowanego – czyli bezpośrednio od producenta lub tzw. mleka z kontenera, odpowiednie jest również mleko kozie i owcze). Nie zaleca się również gotowania w szybkowarze i przejadania się, a także spożywania większych ilości jakiegokolwiek mięsa, a już w ogóle dziczyzny.


2. Stagnacja qi wątroby GAN QI ZHI z osłabioną energią qi śledziony PI QI XU z wilgocią i gorącem SHI/RE

Objawy: powtarzające się napady biegunki ze śluzem i krwią, częste i nagłe wypróżnienia, miękkie stolce i biegunka, głównie w sytuacjach stresowych (gniew, złość, zmartwienia, obawy, niepokój, strach itp.), bóle brzucha promieniujące do wewnętrznej strony ud i ustępujące po wypróżnieniu lub oddaniu gazów, biegunka może przeplatać się z zaparciami, napięcie wewnętrzne i łatwa drażliwość.
Język: blady lub fioletowy, ewentualnie z czerwonymi brzegami (w przypadku zapalenia wątroby GAN HUO)
Tętno: napięty XIAN, nitkowaty XI
Mieszanki ziołowe: Harmonia magicznej przemiany (063) + Uspokojenie burzy wiatrowej (064) + Napój chińskich mędrców (kod 900)
Dieta:

Zalecana:

Zboża i rośliny strączkowe: fasola (wszystkie rodzaje), zielony groszek

Warzywa i grzyby: cebula, czosnek, dynia, marchew, szczypiorek, por, rukola, papryka, biała kapusta, kalarepa, grzyby shitake, pieczarki

Ryby i owoce morza: małże jadalne (muszle)

Mięso: wołowina i cielęcina

Owoce, orzechy i nasiona: grejpfrut, mandarynka, pomarańcza, cytryna, limonka, melony (w tym pestki), śliwki, oliwki

Przyprawy i zioła: skórka mandarynki, skórka pomarańczy, skórka cytryny, anyż, bazylia, koper włoski, kardamon, kminek, kurkuma, mięta pieprzowa, oregano, mielona papryka, rozmaryn, szafran

Napoje i inne: kawa z cykorii (caro), napój chińskich mędrców (kod 900), jajka kurze

Nie zalecane:

Produkty spożywcze powodujące tzw. stagnację energii Qi, takie jak ciężkie, tłuste i mięsne potrawy, mleko i produkty mleczne (zwłaszcza krowie), potrawy grillowane i smażone, słodycze, cukier, czerwone mięso (głównie dziczyzna i jagnięcina), daktyle, alkohol i czarna kawa, ziemniaki.


3. Niedobór energii Qi śledziony z wilgocią i gorącem PI QI XU + SHI/RE

Objawy: powtarzające się napady biegunki ze śluzem i krwią, które przeplatają się z stolcem zawierającym niestrawione resztki pokarmu, brak apetytu, zmęczenie, blady wygląd, łatwa utrata wagi.
Język: blady i opuchnięty z odciskami zębów, nalot jest cienki lub gruby, żółty i śliski
Puls: nitkowaty XI, głęboki CHEN, ewentualnie napięty XIAN
Mieszanki ziołowe: Uczta pięciu smaków (105) + Sprzątanie spichlerza (073) + Napój chińskich mędrców (kod 900)
Dieta:

Zalecane:

Zboża i rośliny strączkowe: Slzovka – Biała perła Wschodu (kod 910), pszenica orkiszowa (bulgur), kasza, owies, proso, kuskus, otręby pszeniczne, pełnoziarnista dzika ryż, polenta (kasza kukurydziana), soczewica (zielona i czerwona), biała fasola, groch, ciecierzyca, soja, tofu (ser sojowy)

Warzywa i grzyby: dynia, cukinia, marchew, seler naciowy, kapusta, brukselka, ziemniaki, słodkie ziemniaki, grzyby shitake

Ryby i owoce morza: pstrąg, sandacz, szczupak, węgorz, łosoś, karas, makrela, tuńczyk, filet rybny, dorsz, hejk – szczupak morski, sardynki, kraby, krewetki

Mięso: wołowina (gotowana), cielęcina, królik, gęś, kurczak, indyk, gołąb, wątróbka

Owoce, orzechy i nasiona: winogrona, wiśnie, kokos, daktyle, figi, ananas, maliny, orzechy laskowe, orzechy włoskie

Przyprawy i zioła: koper włoski, lukrecja, syrop klonowy

Napoje i inne: kawa zbożowa (spelta), napój chińskich mędrców (kod 900), mleko kozie i owcze oraz sery, tofu (ser sojowy)

Nie zalecane:

Produkty spożywcze, które osłabiają energię Qi organizmu, takie jak surowe warzywa i owoce, mrożonki, lody i zimne napoje, mleko krowie i produkty mleczne (nie dotyczy to jednak mleka niepasteryzowanego i niehomogenizowanego, czyli bezpośrednio od producenta lub tzw. mleka z kontenera; odpowiednie jest również mleko kozie i owcze) oraz słodycze (biały cukier), zielona i czarna herbata, alkohol i czarna kawa, pieprz, orzechy nerkowca, czekolada, rabarbar, migdały, seler, kalarepa, kapusta, boćwina i żyto.


4. Niedobór energii qi śledziony i nerek PI/SHEN QI XU

Objawy: powtarzające się napady zapalenia jelit, biały wodnisty śluz w stolcu, tępy ból brzucha, brak apetytu, bóle lędźwi i kolan, zimne kończyny, uczucie zimna w okolicy pleców i brzucha, nasilenie dolegliwości po spożyciu tzw. zimnych pokarmów (lody, zimne napoje, surowe warzywa i surowe owoce itp.).
Język: blady i opuchnięty z odciskami zębów i cienką warstwą wody
Tętno: głęboki CHEN i słaby XU
Mieszanki ziołowe: Tygrysie źródło (152) + Rozkosz w środku nocy (172) + Napój chińskich mędrców (900)
Dieta:

Zalecana:

Zboża i rośliny strączkowe: ryż okrągłoziarnisty, owies

Ryby i owoce morza: pstrąg, łosoś, węgorz rzeczny, karp, sardynki, małże jadalne (muszle), langusty, krewetki

Mięso: jagnięcina, koźlęcina, dziczyzna, zając, dzika kaczka, baranina, nerki, wątroba

Owoce, orzechy i nasiona: maliny, orzechy laskowe, orzechy włoskie, kasztany jadalne, orzechy pistacjowe, winogrona, mleko kokosowe

Przyprawy i zioła: imbir (suszony), anyż, koper włoski, cynamon, goździki, gałka muszkatołowa, kurkuma, por, czosnek, koper, szczypiorek, żeń-szeń, trufle

Napoje i inne: herbata imbirowa, herbata cynamonowa, grzane wino

Nie zalecane:

Produkty spożywcze, które powodują tzw. ochłodzenie organizmu, takie jak surowe warzywa i surowe owoce (szczególnie południowe), zimne napoje, produkty spożywcze przetworzone przemysłowo (półprodukty), zimne i chłodzące potrawy, surowa żywność, mrożonki i schłodzone produkty spożywcze, produkty mleczne (z mleka krowiego) i biały cukier. Przykłady nieodpowiednich dla Ciebie produktów spożywczych i napojów: Pomidory, ogórki, owoce tropikalne, mleko krowie i produkty mleczne (nie dotyczy to jednak mleka krowiego niepasteryzowanego i niehomogenizowanego – czyli bezpośrednio od producenta lub tzw. mleka z kontenera, odpowiednie jest również mleko kozie i owcze), lody, sok pomarańczowy, cukier biały, czarny i zielony herbata, alkohol i czarna kawa.

Więcej informacji można znaleźć w sekcji Zdrowy sposób na zdrowe odżywianie.

tekst: dr med. Petr Hoffmann